PE SCURT
Consumatorii, interesați de produse ecologice autohtone sau de import, trebuie să știe cum să deosebească și să aleagă un produs ecologic autentic de unul care pretinde a fi ecologic. Deși termenii „ecologic”, „biologic” sau „organic” se consideră sinonime conform legislației naționale în vigoare, totuși cumpărătorii nu trebuie să caute pe ambalaje cuvinte de genul „Bio”, „Eco” sau „Natural”, dacă vor un produs într-adevăr ecologic.
Ei trebuie să găsească pe ambalaj sau cutie niște sigle speciale, aprobate fie în Republica Moldova, fie la nivel internațional, care confirmă că producătorul a utilizat metode ecologice pentru a realiza produsele agroalimentare.
PE LUNG
Fermierii autohtoni, care activează în sistem ecologic și care dețin certificatele corespunzătoare, au dreptul să aplice pe ambalajele produselor ecologice marca națională „Agricultura ecologică – Republica Moldova”, aprobată prin lege.
Produsele ecologice, fabricate în Uniunea Europeană, sunt marcate pe ambalaj cu sigla EU Organic Logo, care poate avea 3 aspecte:
Există și alte sigle, utilizate de statele membre UE pentru producția ecologică, însă marcarea cu astfel de sigle este însoțită și de logoul european, care garantează respectarea de către producător a standardelor minime în agricultura ecologică, în conformitate cu legislația UE.
Orice produs ecologic autentic mai trebuie să aibă pe ambalaj, pe lângă marca națională „Agricultura ecologică – Republica Moldova” sau logoul european pentru produse ecologice, și sigla cu denumirea organismului de inspecție și certificare, precum și un cod. Acest cod este atribuit organismului de inspecție și certificare, adică fiecărei companii care verifică fermierii din sistemul ecologic și care le oferă certificate corespunzătoare, iar organismul de certificare, la rândul său, trebuie să fie acreditat.
Prezența pe ambalaj a siglei naționale sau europene pentru produse ecologice, dar și a denumirii și codului organismului de certificare, este principalul indicator pentru consumator că produsul ales este într-adevăr unul ecologic. Utilizarea de către producător doar a cuvintelor „Bio”, „Eco” sau „Natural” pe cutii și ambalaje se face pentru a atrage atenția cumpărătorilor, însă acest fapt nu garantează că produsul este certificat ecologic.